菜鲜堂算的上是首尔较有名的韩式火锅连锁店了，随处都可以见到，之所以叫“菜鲜堂”，顾名思义就是要以“新鲜的蔬菜”来俘获客人的心。菜鲜堂的新村店位于地铁2号线新村站的2号出口附近，直走约10分钟就能看见菜鲜堂虽然不大却也亮堂堂的牌子啦，店在地下一层，顺着右边的楼梯下去就好了。
别看菜鲜堂的门面看起来不大，里面可并不算小哦，看起来十分宽敞明亮，红砖的墙面，时尚的小吊灯，充满艺术气息的壁画，还有自然系的盆景，走这种有些小清新的温馨路线，怎么看也不像是火锅店的样子。印象中国内的火锅店总是一群人围在一起，大口的吃肉，大口的喝酒，一副热热闹闹的景象才对。
除了氛围，韩式火锅在点餐的方式上也和中式火锅有所不同，一般情况下，中式火锅除了汤底所有食材都是要单点的，选择余地比较大;而韩式火锅则多是以套餐的形式，基本上是两人份起。
如果到访韩国，除品尝拌饭、烤肉、韩定食等韩国传统料理以外，前往菜鲜堂品尝一下清淡、爽口的韩式火锅，相信也会是一场意想不到的美味之旅哦!
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